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夏日的蝉鸣，是乡间动听的音乐，你有过爬树捉知了的记忆吗

遥远的村庄，儿时的记忆。无忧无虑的时光想起来都那么的惬意。小时候真得很调皮捣蛋。上树，爬墙，下河游泳。经常衣服，裤子沾满泥巴，破几个洞。那时候不像现在有很多玩具，基本上能玩的都是在外面。夏天，大人们都出去干活，小孩们就在家里附近玩，掏鸟蛋，捉蟋蟀，抓知了，玩泥巴，弹玻璃球，滚铜环……吗寂寥没有成蝉的时候都在地下，地面上一个小洞口，把他慢慢的扣大，往里面灌一点水它就慢慢爬出来了。一天能捉住好的。那个时候，就是那么好奇好玩。现在的孩子，唉！真是没法说，天天就是，手机，电脑?，和电视。真的没有我们那时候快乐。有时候物质的进步，不能带来那种清新自然的童年乐趣。

在我那乡里，最美妙的音乐就是唱山歌。还是集体那会儿，上工都是集体一起上山下地，每当春天来临，田间地头，青山野岭，不时飘来悠扬婉转的山歌，有歌迷者歌词脱口而出，而且三天三夜不唱现词。于是很多人羡慕有一副好嗓子。这时，有的大人就忽悠小孩。说，你觉得蝉儿的叫声好听吗?得到的回答是肯定的。此时大人会告诉你，我这副好嗓子是靠吃这活蝉儿得来的，你若想有我这副的好嗓就得吃上几只蝉儿，于是有了捉蝉生吃的事儿。我也吃了几只，却没一点效果。

初中的时候听梁静茹的《宁静的夏天》，有一句歌词，知了也睡了，当时还在想知了什么时候睡的？是不是好傻？我真以为它会睡觉的。甚至我还有个误解，我一直以为知了只有我们农村才有，来城里打工才知道城里也是有知了的，只要有土有树的地方，它都在。它的幼虫是在土里的，等5.6月的时候便慢慢爬出来，脱掉金黄的壳，爬出来展翅飞翔，它的新生足够的独特。

现在很多朋友的孩子也喜欢知了，仔细去问他们为什么喜欢，小朋友歪着脑袋想，也说不出个所以然来。或许像我们小时候一样，只因为它的歌唱吧。长大后会去思考，它为什么鸣唱？也会回想童年，除了蝉鸣，我们还有捡知了壳卖钱换取老冰棍的兴奋，还有小伙伴们一起爬树捉知了的童趣，它陪着我们成长，而我们已经长大，它还是那么小。

落花有意，就怕流水无情，哈雷为何会选择与钱江>互助/h2>

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请问你们吃蝉吗，你们老家方言叫什么

吃，用油煎炸特别好吃。现在正是捕捉蝉蛹的最佳时间段。带上装蝉蛹的大口瓶子，带上充好电的手电筒，到傍晚的时候出发，到马路边的树林子里，在树杆的根部仔细的找，就能找到。一晚上能抓30到100来个。

我们这里叫，马叽猴或叽了，也有叫大马猴的。叫蝉或知了的很少。

我们这里每到初夏，早市上，或菜市场前后左右的路边，都有卖蝉的，蝉洗干净了，涼干水份，油温七成热下锅油炸，又香又脆，是男人的下酒菜。也是酒店的常规菜。

我们老家管蝉叫知了猴子，或几溜狗子等。

前几年卖蝉的特别多，今年特别少，直到今天，我第一次听到蝉鸣。由于过份捕捉，蝉鸣空桑林。

为了保护生态平衡，家乡相关部门下达了禁捕令。

难怪今年卖知了狗子的小贩子销声匿迹了。

现在家乡有养殖基地专门养知了猴，也很贵，目前八角一只。

前几年，每到晚上六点钟左右，县城里的人都会骑车去乡间，或树林里逮知了猴子，他们带着铲子，知了猴还没有到出土时就平地铲土，知了猴子也变成了"早产儿"。

保护生态平衡，刻不容缓。

我是岁月如华，我来回答：你们吃蝉吗，你们老家方言叫什么。

我们老家管蝉叫知了，伏天到秋天藏在树上唱知了歌。

蝉属于节肢动物，昆虫纲。从卵到幼蛹（幼虫），再到蛹（成虫），最后发育成蝉。蝉有雌雄之分，我们平时听到的蝉鸣，是雄蝉通过腹腔基部鼓膜振动发生的。

蝉的蛹可以入药，蛋白质含量丰富，现在有的人，也食用蝉蛹，主要以烤和炸为主。

但是我是不吃蝉蛹的。

从古至今，蝉是文人墨客笔下经常吟咏的动物之一。

宋代辛弃疾在《西江月》中写到：

明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年。听取蛙声一片。

宋代柳永也在《雨霖铃》中写到：

寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发。

清代 袁枚在《所见》里写到：

牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。

在我上小学时还有歌曲《童年》里也写到蝉：“池塘边的榕树上，知了在声声的叫着夏天”。

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谢邀！请问你们吃蝉吗？你们老家方言叫什么？

首先说一下，你说的蝉是知了吗？如果是，告诉你，我们不吃变黑了的蝉。

蝉，我们这叫马记了儿，学名叫知了，是由爬叉（学名知了猴）脱皮后变成的，早上，这种蝉是白色，待太阳出来后，阳光晒到后变成了黑色，由于翅膀的硬朗，成了飞虫。

每年的夏天正式到来之后，知了猴开始出土变蝉，在我们这一带，有着傍晚后摸知了猴的习惯，摸到之后，洗净凉干，在油锅里炸焦食用。在早上，知了猴全部脱壳变成了白嫩的知了，这时候被遇到还是许多人爱吃的美食，变黑知了后，就很少有人吃了！

但是，在我们小时候，抓知了，也就是抓蝉，是所有小伙伴不倦的乐趣，那时候我们用马尾毛（马棕）系成活捆儿，绑在长棍头上，伸到蝉头上，慢慢的套上，系紧后就很容易的逮住了蝉。

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我是石家庄人，我们当地称呼蝉的名在字典中找不到对应的音，有点绕口，叫“rai 儿（四声）”，有点像拟声。蝉在脱壳之前的蛹叫“土拗”。

蝉和土坳油炸吃很香很脆，我总是把油炸蝉或蝉蛹连壳吃掉。小时候，夏天经常吃那玩意，有时抓一堆回来，有时候父母嫌浪废油不给炸，就把它放在破茶缸里誊在炉子上，誊熟了吃。蝉被誊熟了会散发出蛋白质烧焦的焦香味，跟把虾直接放烤架上烤散发出的味道极相似。烤熟的蝉的外皮发焦发硬不好吃，但里面的一团肉很好吃。蝉吸食树的汁液，在河边柳树上很常见。

小时候曾养过一只下巴上有一小块黑斑的花猫，特别喜欢逮蝉吃。祖父说那种花色的猫叫“衔蝉”，所以就叫它衔蝉。衔蝉在我吃油炸蝉时总是跑到我跟前瞪着我，可怜巴巴的发出带着悠长颤音的喵喵声讨吃的，我总是忍不住给它一只。吃烤蝉时，衔蝉会盯着我的手看，被我剥下来的焦黑的壳末扔到地上就会被它接住吞了下去。

我后来长成大姑娘了（农村里视年满十二岁为“成人”），再去爬树会被笑话的，就不再逮蝉吃了。但一直难忘幼年时吃到的那种美味。现在看到那种腿儿乱蹬的虫儿却莫名其妙的感觉心里发毛，不敢吃了。

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